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Pâtissier/pâtissière (H/F) 34 - CESSENON SUR ORB
Offre n° 183WJBW
Pâtissier/pâtissière (H/F)
34 - CESSENON SUR ORB - Localiser avec Mappy
Publié le 08 novembre 2024
Nous recherchons un pâtissier avec une expérience de 1 an minimum. Vous êtes autonome, vous gérez la production et connaissez les bases du métier. Le poste est à pourvoir immédiatement, vous travaillerez uniquement le matin. 6H - 12H
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : SALAIRE EN FONCT EXP
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Organiser le traitement des commandes
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Préparer une pâte de pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L'EPI D'ORB
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme PRISCILLA SUZON
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