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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 39 - CHASSAL MOLINGES
Offre n° 183WKXG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
39 - CHASSAL MOLINGES - Localiser avec Mappy
Publié le 08 novembre 2024
*** CDI à pourvoir dès que possible *** Nous recherchons un Cuisinier/une Cuisinière (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats de notre Brasserie. Missions : - Participer à l'élaboration des menus. - Préparer et réaliser des plats (chaud et froid). - Fournir de l'entrée au dessert. - Assurer la présentation pour le service. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks. - Contrôle réception des denrées. Profil : - Méthodique et organisé. - Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress. - Créativité dans les réalisations culinaires. - Allier rapidité et exécution parfaite. - Esprit d'équipe
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12.0 mois
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Brasserie La Chambouille
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://labrocatelle.fr/
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