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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 62 - TILQUES
Offre n° 183WLCX
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
62 - TILQUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 novembre 2024
Vous êtes passionné(e) par votre métier de pâtissier(e) ? rejoignez notre boulangerie-pâtisserie familiale ... Vos missions : - confectionner et réaliser des pâtisseries, entremets, tartes, génoises ; - préparer et cuire les viennoiseries ; - préparer le snacking (crêpes, croques monsieur) et les plats à emporter ; Votre profil : poste ouvert aux débutant(e)s : votre motivation, votre esprit d'équipe et votre implication feront la différence. En intégrant notre équipe, vous bénéficierez de primes paniers et d' un dimanche de repos sur 2
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail de nuit
prise de poste 2H - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats traiteur
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE JULIEN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. victoria AMBRE89 RTE DEPARTEMENTALE 94362500 TILQUES
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