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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 53 - CHATEAU GONTIER SUR MAYENNE
Offre n° 183WQVD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
53 - CHATEAU GONTIER SUR MAYENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 novembre 2024
Le service restauration de l'Iliade Habitat Jeunes produit chaque jour une moyenne de 360 couverts (couverts midi, soir et portage). Il dispose d'un équipement moderne et récent. L'équipe est composée d'un chef cuisinier, de deux cuisiniers et de trois agents polyvalents de restauration, de deux apprentis et d'un plongeur. La semaine de travail se déroule en 5 jours (pas de soir ni de week-end, sauf exception). Missions : Elaborer les repas en respectant les normes et règlementations en vigueur. Assurer la gestion des cuissons ainsi que la distribution des repas en self et en portage. Profil recherché : Diplôme de niveau V exigé. Expérience de 2 ans exigée en restauration collective. Maitrise de la méthode HACCP. Conditions d'exercice CDI à temps plein. Poste à pourvoir à partir de début janvier 2025 Convention collective nationale des organismes gestionnaires de foyers et services pour jeunes travailleurs. Emploi rattaché à l'emploi repère n°7. Rémunération : 1958.33€ brut * 13 mois Modalités de sélection Dossier de candidature Entretien Contact : Envoyer CV + lettre de motivation à Madame Rouillere Leslie : secretariat@iliade.asso.fr (objet : Cuisinier)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1958.0 Euros sur 13.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en restauration collectiveCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres hébergements
Entreprise
ASSOCIATION DES AMITIES SOCIALES-ILIADE
10 à 19 salariés
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