Le CASP recrute : Agent d'entretien et de restauration - H/F Réf de l'offre : AGTENTSER/MULTIACCUEIL/30102024 LIEU DE TRAVAIL : 75002 Paris - Asile et Veille Sociale - Multi-Accueil Le Multi-accueil est un établissement d'accueil de jeunes enfants combinant crèche et halte-garderie d'une capacité de 18 places dont 9 places de repas. Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 18h, le Multi-accueil assure pendant la journée ou la demi-journée l'accueil permanent des enfants de 2 mois 1/2 à 3 ans en l'absence leurs parents Missions principales : -Suivi et mise en température des repas livrés -Entretien des locaux et rangement des équipements -Entretien du linge Repas : - Suivi des repas (nombre d'enfants, réceptions et contrôles, prises de températures du réfrigérateur.) - Gestion des plats témoins - Mise en températures des plats livrés - Contrôle des températures de distribution - Respect des délais de service - Respect hygiène et sécurité Linge : - Suivre et anticiper les besoins en linge, distribution linge propre et collecte linge sale, lavage en machine, entretien des machines et placards. Entretien des locaux et du matériel : - Nettoyage et entretien des matériels de cuisine ; nettoyage des surfaces ; nettoyage des sanitaires ; nettoyage mobiliers (jouets, tapis). Renseigner les différents éléments de traçabilité (ménage, cuisine) Profil : - Connaître les procédures de gestion des plats témoins - Connaître les procédures de contrôle des températures et de distribution des plats (chauds ou froids) - Connaître le protocole de nettoyage - Connaitre les procédures de traçabilité - Appliquer les règles d'hygiène et de propreté - Connaître les règles de sécurité pour les produits d'entretien - Savoir utiliser les machines et équipements de cuisine - Savoir entretenir le linge (état d'usure, utilisation des programmes adaptés.) - Organiser et entretien son poste de travail et les équipements - Ponctualité ; disponibilité - Autonomie dans l'organisation du travail et savoir prendre des initiatives. Rémunération : - Coef 291 + 15 points de la CCN51 (SMIC) ; - Ancienneté reprise à 100% ; - Prime décentralisée (3%). Avantages : - 9 CP exceptionnels en plus des 5 semaines de CP - Parcours professionnalisant/nombreuses opportunités de mobilité interne ; - Participation employeur de 93% à la Mutuelle de base ; - Carte déjeuner d'une valeur de 9,5€ ; - Prise en charge 50% titres de transport - Prime mobilité durable (vélo - trottinette - voiture électrique.) de 110€/an