Bienvenue chez Schmidhauser SAS Rejoindre SCHMIDHAUSER, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, portée par des valeurs familiales, où l'innovation, la qualité et le respect des traditions sont au coeur de chaque décision. Sous l'autorité du conducteur de ligne vous serez en chargé de la production, de la découpe, du conditionnement et de l'écroutage des fromages ainsi que de l'utilisation des différents équipements dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. Missions principales : - Découper/Conditionner et préparer les produits - Utilisation des équipements et des appareils techniques et de découpe : trancheuse, operculeuse, ensacheuse, couteaux et lames - Proposer des développements et des améliorations - Garantir le respect des exigences qualités/ règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyage et rangement du poste de travail Profil : - Rigoureux et dynamique, vous aimez le travail en équipe. - Esprit d'initiative et souci du détail - Respect des produits