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RESPONSABLE BOULANGERIE PATISSERIE (H/F) 58 - SERMOISE SUR LOIRE
Offre n° 183XKST
RESPONSABLE BOULANGERIE PATISSERIE (H/F)
58 - SERMOISE SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 08 novembre 2024
Préparation des sandwiches et snack en général Mise en place du rayonnage en vitrine et dans la panetière plus approvisionnement Accueil de la clientèle Service, vente, conseils (nécessitant de connaître les produits) Tenue de caisse (savoir enregistrer les bons produits, encaisser et rendre la monnaie) Entretien de la salle, de la vitrine et de l'annexe vente Préparation et cuisson de pain, pâtisserie et viennoiserie Entretien des ustensiles, du matériel, des locaux Réception et rangement de marchandises dans les réserves et chambres froides Entretien de l'extérieur Elaboration des projets de plannings Management du personnel. Contrôler les caisses journalières et faire les dépôts en banque suivant la périodicité demandée. Administratif général : classement, traitement, archivage suivant consignes données
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - responsable magasinCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents vente produit alimentaire Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE L'AUTHENTIQUE
M. Richard BONNOT
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