Vos principales missions seront : - Installer et organiser sur place, agencer les lieux et les offices - Participer au service et veiller à son bon déroulement - Participer au service (sommellerie, repas..) - Gestion des stocks et des flux, transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur - Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée - S'adapter à la diversité des clients et des convives et à la multitude d'événements - Avoir une vision d'ensemble de l'événement et considérer les actions à mener en amont, pendant la phase centrale et enfin en aval Vous devez être titulaire d'un Bac et avoir au moins 1 année d'expérience dans le domaine du service en restauration, de la sommellerie et de l'accueil de clientèle. Les compétences techniques : - Mise en place des dégustations techniques, des déjeuners (et dîners occasionnels) - Assurer le service à table et la sommellerie - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et l'approvisionnement Qualités personnelles : - Sens du détail/Rigueur/Discrétion - Flexibilité - Réactivité - Aisance relationnelle et esprit d'équipe