Fiche de Poste : Apprenti Pâtissier Lieu de travail : Boulangerie-Pâtisserie La Chavilloise Adresse : 8 Parvis Robert Schuman, 92370 Chaville Type de contrat : Contrat d'apprentissage avec opportunité en CDI Durée : Selon la formation (1 à 2 ans) Disponibilité : Dès que possible À propos de La Chavilloise : La Chavilloise est une boulangerie-pâtisserie artisanale située au cœur de Chaville. Nous sommes reconnus pour la qualité de nos produits faits maison, de la tradition française à des créations originales. Rejoindre La Chavilloise, c'est intégrer une équipe passionnée par l'art de la pâtisserie et du bon pain, avec un fort esprit d'équipe et un souci constant de satisfaire notre clientèle. Description du poste : En tant qu'apprenti(e) pâtissier(ère) chez La Chavilloise, vous participerez activement à la production de nos pâtisseries et viennoiseries artisanales sous la supervision de notre chef pâtissier. Vous apprendrez les techniques de base et avancées de la pâtisserie française, tout en développant votre créativité et votre savoir-faire. Vos missions : Participer à la préparation de la pâte et à la cuisson des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) Réaliser des pâtisseries classiques et modernes : éclairs, tartes, entremets, etc. Apprendre à maîtriser les techniques de décoration et de finition Participer à l'organisation et à l'entretien de l'espace de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Assurer le stockage et la conservation des produits dans de bonnes conditions Profil recherché : Passionné(e) par la pâtisserie et la boulangerie artisanale Motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre Capable de travailler en équipe et de s'intégrer facilement Bonne résistance physique (travail debout et horaires matinaux) Ponctuel(le) et organisé(e) Formation et compétences : Être inscrit(e) dans un cursus de CAP ou BP en Pâtisserie Une première expérience en pâtisserie (stages ou apprentissage) serait un plus, mais débutants motivés acceptés Ce que nous offrons : Une formation complète et pratique dans une boulangerie-pâtisserie reconnue Un environnement de travail stimulant et bienveillant La possibilité d'apprendre aux côtés de professionnels expérimentés Une ambiance de travail agréable dans une boulangerie de quartier dynamique Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez développer vos compétences dans un cadre professionnel de qualité, rejoignez-nous ! Pour postuler : Envoyez votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : contact.lachavilloise@gmail.com ou venez directement déposer votre candidature à la boulangerie La Chavilloise, au 8 Parvis Robert Schuman, 92370 Chaville.