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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 41 - CHOUE
Offre n° 183YWRL
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
41 - CHOUE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 novembre 2024
Vos missions : - Découpe et préparation de viandes et charcuteries selon les normes d'hygiène et de sécurité. - Élaboration de produits charcutiers faits maison (pâtés, saucissons, rillettes, etc.). - Conseil et service auprès de notre clientèle. - Maintien de l'organisation et de la propreté de l'espace de travail. Profil recherché : - Expérience : Une première expérience en boucherie/charcuterie est souhaitée. - Compétences : Connaissance des techniques de découpe et de transformation de viandes. Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire. - Qualités : Rigueur, dynamisme et sens du service client. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de l'entreprise. Avantages salariaux : - 70 € brut/mois : prime de froid - 300 € brut : prime trimestrielle - prime de 13ème mois après 12 mois d'ancienneté (versée mensuellement)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 27600.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents charcuterie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Préparer des plats culinaires
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Entreprise
NOUVELLE ATLAS
20 à 49 salariés
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