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Apprentie pâtissier/ pâtissière (H/F) 21 - DIJON
Offre n° 183YWTZ
Apprentie pâtissier/ pâtissière (H/F)
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 novembre 2024
Nous recherchons un apprenti pâtissier talentueux et passionné. Le candidat retenu pour ce poste sera formé et accompagné par l'équipe en place pour créer des desserts délicieux et innovants pour nos clients, en utilisant des techniques de pâtisserie traditionnelles et modernes. Le candidat idéal est un professionnel créatif qui aime travailler avec des ingrédients frais et est capable de produire des desserts à la fois savoureux et esthétique. Nous recherchons une personne qui a une passion pour la pâtisserie et qui peut s'adapter rapidement à un environnement dynamique. Préparer des gâteaux, des tartes et des biscuits. Créer des recettes et des présentations de desserts. Utiliser des techniques de cuisson et de décoration pour créer des desserts uniques. Surveiller les niveaux de stock et les ingrédients pour s'assurer que tous les produits sont disponibles. Maintenir une zone de travail propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : % du SMIC en fonction de l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
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