Rattaché(e) au Chef de Cave et à l'œnologue, vous êtes à même d'occuper les différents postes du process champenois, conduite d'une ligne, cariste et cuviste. Polyvalent(e), vos missions seront : - Réglage des différentes machines (dont robots) en fonction des différents formats utilisés et maintenance de premier niveau - Planification des entretiens et révisions des différentes machines de la ligne de tirage - Supervision et participation aux rangements des caveaux en sortie de tirage - Assurer le chargement et déchargement de camions - Proposer des améliorations pour le bon fonctionnement de la ligne et des caveaux. Doté(e) d'un attrait pour le vin, vous participerez également aux différents travaux de cuverie lors des vendanges et de l'après-vendanges, ce qui comprend : - les chargements et déchargements de citernes - les soutirages - la filtration - le nettoyage Profil Recherché : - Titulaire d'un BTS Viti-Oeno, et du CACES R489 cat 3, vous justifiez d'une connaissance pratique du travail sur ligne de conditionnement et avez un intérêt pour le travail de cuverie. Compétences nécessaires : - Assurer les réglages et le bon fonctionnement d'une ligne de conditionnement - Assurer la bonne tenue de votre outil de travail, respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité - Assurer un reporting régulier auprès du Chef de Cave et de l'ensemble de l'équipe - Une expérience de cuverie est appréciée Rémunération suivant expérience, horaires spécifiques en période de vendanges. *** Poste à pourvoir dès que possible. ***