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chef de partie en cuisine H/F - possibilité de logement (H/F) 05 - ANCELLE
Offre n° 183ZNRF
chef de partie en cuisine H/F - possibilité de logement (H/F)
05 - ANCELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 novembre 2024
L'hôtel-restaurant-spa 4* Les Autnes, composé de 20 chambres, recherche un chef de partie en cuisine H/F. Vous serez en charge de contrôle et ranger les marchandises de sa partie. Vous serez également en charge de la fabrication, de dresser et envoyer les plats relevant de sa partie. Vous organiserez et contrôlerez le travail des commis de cuisine et apprentis également. Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité. Vous veillerez à offrir au client des produits de qualité. **Poste à pourvoir dès mi Décembre 2024** Poste NOURRI et possibilité de LOGEMENT
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2112 Euros sur 12 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 2 Mois - soit 4 saisons Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Hôtel Restaurant LES AUTANES
10 à 19 salariés
Mme DUPUY MARTINE
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