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- Détail de l'offre 183ZRHG
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Offre n° 183ZRHG
Chef de partie (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 novembre 2024
Café La Fiancee St Sernin : Restaurant spécialisé dans les Petit Déjeuners, Brunchs et Lunchs Recherche un chef de partie (H/F) Vous serez amené à réaliser la préparation des plats chaud et froid, l'envoi, relayer l'information pour faciliter la communication de l'équipe . Vous devrez être organisé, rapide , propre , et maitrisant les normes HACCP, avec une bonne gestion du stress tout en gardant une énergie positive. Vous devrez également savoir tenir à jour un stock et réaliser des commandes . Vous devrez être autonome , organisé et savoir respecter la hiérarchie . Service uniquement en journée et sans coupure . Travail le week-end . 1800€ net pour 39h par semaine . 2 jours de repos consécutifs . Mutuelle.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1800€ nets
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
MOMA TOULOUSE
6 à 9 salariés
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