- Description du poste - Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et vous êtes garant du bon déroulement du service en salle. - Vous garantissez l'accueil du client et le suivi des tables qui composent le rang sous votre responsabilité. - Vous supervisez le travail des commis de rang pendant la mise en place et le déroulement du service. - Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant. - Vous souhaitez intégrer une en pleine expansion. - Poste à pourvoir en CDI - Temps plein 35h Vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation, votre comportement en cohérence avec le standing de l'établissement et votre aptitude à travailler en équipe. - Vous maîtrisez les techniques de service et vous savez faire respecter les règles. - Vous savez gérer un rang et manager une petite équipe (commis et demi chef de rang). - Votre goût du service et votre goût pour l'excellence fait de vous un réel passionné de votre métier. - Attention et discrétion accordées aux clients ainsi qu'aux directives de la hiérarchie. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissance et curiosité à l'égard des produits utilisés. - La maîtrise de l'anglais est un plus - Avantages : - 2 jours et demi à 3 jours de repos consécutifs - Mutuelle - Avantage en nature repas