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PATISSIER /TRAITEUR (H/F) 78 - Versailles
Offre n° 183ZTXC
PATISSIER /TRAITEUR (H/F)
78 - Versailles - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 novembre 2024
Description du poste : Au sein de ce poste, vous aurez la charge de : - La fabrication nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles ), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques, - Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes, - Préparer notre gamme de produits traiteur : salades, sandwichs, etc. - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Planning fait en fonction des besoins sur le magasin Avantage :30% de réduction sur produits PAUL,CSE,repas sur personnel à 2,60 euros,participation à hauteur de 50%abonnement transport en commun
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1833.72 Euros à 2031.53 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
PAUL
10 à 19 salariés
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