Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Nous recherchons un Maitre d'hôtel (H/F) pour intégrer un établissement militaire. Vous ferez partie d'une équipe de 22 personnes. Rattaché(e) au Responsable de site vos missions seront les suivantes : - Assurer la relation avec notre interlocuteur au niveau de la table du Général, gérer les réservations - Responsable du service à table en repas de direction et gestion du service au quotidien (accueil, service, débarrassage) - Responsable du room-service (livraison de pauses dans les différents bâtiments du site et prestations évènementielles) et réaliser des services cocktails. - Participer au service des buffets petits déjeuners chaque jour - Etre force de proposition auprès du client Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. - Localisation : SAUMUR(49) - Contrat : CDI temps plein SALAIRE : 2500 euros bruts - Horaires : 07h à 15h du Lundi au Vendredi ; des weekends et des soirs en semaine seront à réaliser en fonction des demandes de notre client - Avantages : 13ème mois, 10RTT, CE, mutuelle de base gratuite, perspectives d'évolution. Site militaire : casier judiciaire vierge impératif Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Profil recherché : - Diplômé(e) en hôtellerie restauration - Connaissance en sommellerie - Votre expérience et votre professionnalisme ! - Votre dynamisme et votre polyvalence ! - Votre bienveillance et votre relationnel ! - Vos capacités d'organisation et de rigueur !