Offre n° 183ZXYN
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

69 - NEUVILLE SUR SAONE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 novembre 2024

La Brasserie du Val de Saône, située à Neuville-sur-Saône, recherche un(e) Serveur / Serveuse dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Si vous êtes passionné(e) par l'accueil et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : > Accueillir et installer les clients avec courtoisie. > Prendre les commandes et assurer le service en salle. > Conseiller les clients sur les plats et vins. > Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. > Maintenir la propreté et l'organisation de la salle. > Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour un service fluide et efficace. Profil recherché : > Expérience minimum de 2 ans en tant que Serveur/Serveuse dans un établissement similaire. > Excellent sens du service et de l'accueil. > Bonne présentation et aisance relationnelle. > Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence. > Connaissances en œnologie et gastronomie française appréciées. Ce que nous offrons : > Un salaire attractif entre 2200 et 2500 euros par mois en fonction de l'expérience et des compétences. > Un environnement de travail convivial et professionnel. > Des opportunités de croissance et de développement professionnel. Rejoignez la Brasserie du Val de Saône et participez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients ! Nous avons hâte de vous rencontrer !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
Changer un fût
Communiquer avec l'équipe de salle
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
Concevoir des recettes et menus
Contrôler l'état des stocks
Dressage de plats
Définir des besoins en approvisionnement
Gestes et postures de manutention
Mixologie
Organiser le traitement des commandes
Préparer, assembler des plats simples
Recruter et intégrer une personne
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles de tenue de caisse
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de service à l'assiette
Transmettre une technique, un savoir-faire
Types de cocktails
Vendre ou louer des produits ou des services