Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 10 - Aube
Offre n° 1844245
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
10 - Aube
Actualisé le 07 juillet 2026
À VENDRE FONDS DE COMMERCE – 3 BOULANGERIES ARTISANALES + CENTRE DE PRODUCTION: Agglomération de Troyes: Implantations stratégiques Cession d’un ensemble de 3 points de vente complémentaires avec laboratoire de production centralisé : Saint-André (Carrefour) – forte visibilité, amplitude large Sainte-Savine – flux régulier, journée continue Les Marots – activité que le matin Labo indépendant à Saint-André ️ Aucune tournée – aucune livraison extérieure – modèle 100 % magasin. Équipe en place 8 salariés (boulangerie / pâtisserie / vente) 1 géranteOrganisation autonome – congés par roulement. Chiffres clés CA 2023/2024 : 794 000 € TTC CA 2024/2025 : 775 000 € TTC +500 quintaux de farine/an Fabrication artisanale maison (hors macarons surgelés) Outil de travail Four et matériel professionnel BongardMatériel ancien mais fonctionnel.Potentiel immédiat via modernisation et optimisation marges. Loyers mensuels Sainte-Savine : 330 € Saint-André (charges + TF incluses) : 2 300 € Les Marots : 1 000 € Labo : 1 100 € PRIX DE CESSION : 240 000 €FAI Prix : 240 000 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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