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Boulanger / Boulangère (H/F) 66 - Ille-sur-Têt
Offre n° 184BJYH
Boulanger / Boulangère (H/F)
66 - Ille-sur-Têt - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 novembre 2024
INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, , un(e) BOULANGER H/F en contrat d'intérim. Le/la candidat-e sera intégré-e au sein d'une équipe dynamique et aura pour mission principale de participer à la production de pains et autres produits boulangers. Vos missions : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Effectuer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits. - Assurer la gestion des stocks de matières premières. - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser la production. - Expérience en boulangerie, être diplômé - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Autonomie et rigueur dans le travail. - Flexibilité horaire : travail le week-end
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 36H59 Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 13.5 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
INTERACTION
M. MICKAEL SURY
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