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Chef de rang / Sommelier (H/F) 73 - MONTVALEZAN
Offre n° 184BSGW
Chef de rang / Sommelier (H/F)
73 - MONTVALEZAN - Localiser avec Mappy
Publié le 13 novembre 2024
***Saison hiver 2024/2025 *** poste logé (logement à 5 min à pied et nourri) Début de Contrat 10/12/2024 au 20/04/25 Le restaurant / bar à vin « Le Terroir des Vignobles » (30 couverts) sur la station de la Rosière recherche pour compléter son équipe lors de la saison d'hiver un sommelier/chef de rang (H/F). Votre mission : Vous seconderez la responsable de salle à : l'accueil client, la prise de commande, le service des plats, le dressage des tables et l'entretien de la salle. Cuisine raffinée, travail de produit frais et de saison + bar à vin avec une sélection de vins (180 réf) en bio et biodynamie. Ouvert le midi du jeudi au dimanche et le soir du mardi au dimanche. Votre profil : Vous avez une expérience dans le service de restaurant semi-gastronomique ou gastronomique, vous avez des connaissances en vin (débutant accepté) et vous souhaitez travailler dans une petite équipe (de 4 personnes), venez nous rejoindre. 1 jour fixe + 2 demi-journées de repos. Envoyer CV + Lettre de Motivation
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1850€ net mensuel + tips
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent hôtellerie restauration - Bac Pro service restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
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