Responsable adjoint (e) de restaurant (H/F)

Responsable adjoint (e) de restaurant (H/F) 03 - MONTLUCON

Offre n° 184BZBZ
Responsable adjoint (e) de restaurant (H/F)

03 - MONTLUCON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 novembre 2024

Vous travaillerez dans un nouveau restaurant crêperie, salon de thé à Montluçon , . Vous remplacerez le responsable du restaurant en son absence, notamment pour le service du soir et la fermeture. Vous serez chargé de la gestion des plannings et de l'activité. Vous apportez : Votre expérience sur un poste identique, et votre bon relationnel auprès des clients et des collaborateurs, votre sens des responsabilités. Vous bénéficierez d'avantages en nature (à confirmer, appartement de fonction) Un emploi stable, c.d.i, à temps plein. une formation de 1 à 3 semaines à Bourges pour préparer l'ouverture

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H Travail le week-end
restaurant ouvert 7j/7
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2254.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - minimum sur même poste.Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Gérer les ressources humaines
  • Gérer une situation conflictuelle
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs du restaurant
  • Utiliser les outils numériques
  • Élaborer une stratégie commerciale

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Entreprise

Le Comptoir de Mamie Bigoude

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