Le CHU de Rennes recherche un Alternant en Maintenance sur le Secteur de la Restauration F/H au sein du service Restauration de la Direction des Achats et de la Logistique. Vos activités principales sont : - Assurer la maintenance des équipements (fixes et roulants) de l'unité centrale de production de la restauration et des offices des unités de soins - Formaliser le pilotage le déploiement de la nouvelle GMAO en collaboration avec l'ensemble des interlocuteurs - Prendre en en charge la maintenance du parc machine de la restauration (du process) - Réaliser un projet technique au long de sa formation : projet d'amélioration - Privilégier la maintenance préventive - Respecter l'aspect sécurité et consigner le matériel avant tout dépannage - Développer la GMAO en place