Pizzaïolo (a) dans un camion (H/F)

Pizzaïolo (a) dans un camion (H/F) 83 - LA GARDE

Offre n° 184CVBH
Pizzaïolo (a) dans un camion (H/F)

83 - LA GARDE - Localiser avec Mappy

Publié le 14 novembre 2024

Pour un Food Truck de Pizza nous recherchons un Pizzaïolo (a) autonome pour confectionner des Pizza à emporter sur La Garde de 17h30 à 22h30. Vous devez venir chercher le camion au Pradet pour vous rendre à La Garde (permis B de plus de trois ans nécessaire). Vous confectionnez les pizza suivant des recettes préétablies, vous cuisez les pizza dans un four électrique, vous servez les pizza et vous encaissez.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Quotidiens

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pizzeria

Compétences

  • Accueillir, orienter, informer une personneCette compétence est indispensable
  • Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
  • Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésCette compétence est indispensable
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
  • Modes de conservation des produits alimentairesCette compétence est indispensable
  • Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
  • Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Procédures d'encaissementCette compétence est indispensable
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Techniques de mise en forme des disques de pizzasCette compétence est indispensable
  • Réserver une pâte

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Entreprise

ASENCIO JIM

1 ou 2 salariés

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