Notre domaine familial recherche 1 ouvrier polyvalent viti-vini (H/F)en CDI à temps complet, Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous êtes une personne de terrain, motivée et dynamique souhaitant évoluer rapidement vers des fonctions d'encadrement d'équipe terrain et être en charge de responsabilités. Vos missions : Vous êtes opérationnel sur les travaux de la vigne et du chai : conduite de tracteurs, travail de la vigne et du chai :vinifications, écoulages, soutirages, entretien. Vos compétences techniques : - Conditionner un produit - Entretenir des équipements - Planter un arbre ou un cep (arrachage, greffe, palissage, ...) - Préparer le matériel, les matériaux et les outillages - Réaliser des opérations de vinification (mesure du taux d'alcool, filtration, ...) - Effectuer l'entretien et les soins d'un arbre ou d'un cep - Récolter un produit à maturité selon les consignes de calibrage - Surveiller le développement d'un fruit - Techniques d'effeuillage - Techniques d'ébourgeonnage - Techniques de soins aux arbres ou ceps (application de produits phytosanitaires) : Certiphyto non indispensable. - Techniques de taille de fructification Conditions d'exercice : - Organisation de travail possible sur 4 jours. - Poste non logé