Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 62 - BULLY LES MINES

Offre n° 184CWLS
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

62 - BULLY LES MINES - Localiser avec Mappy

Publié le 14 novembre 2024

***Urgent*** Pour un restaurant traditionnel, vous assurez la gestion du service en salle, la mise en place des tables, l'organisation du service, l'accueil et le conseil client. Ouverture du restaurant tous les midis et le samedi soir. Vos horaires: de 10h00 à 11h00, puis repas, avant le service en salle de 11h45 à 15h00, le samedi soir de 19h00 à 23h00 Vous avez une première expérience dans le domaine ou venez d'obtenir votre diplôme.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - souhaitéeCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents service salle

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Carte des vins
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Lecture de plan de salle
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service au bar
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de service des plats
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

EDP

3 à 5 salariés

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