Nous recherchons un(e) boucher(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe au sein du rayon boucherie de notre hypermarché. Missions principales : Préparation des produits : Découpe, désossage, parage et préparation de diverses pièces de viande (boeuf, porc, volaille, agneau, etc.) selon les normes de qualité de l'enseigne. Service et conseil : Accueillir les clients, les conseiller sur le choix des produits et les renseigner sur les méthodes de cuisson. Gestion du rayon : Assurer la présentation et le réassortiment des produits, veiller à la propreté et à l'hygiène du stand. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer rigoureusement les procédures HACCP et garantir la traçabilité des produits. Gestion des stocks : Participer aux commandes et au suivi des stocks en fonction de la demande et des prévisions de vente. Contribution aux objectifs commerciaux : Participer activement à l'atteinte des objectifs de vente et à la satisfaction des clients.