La mission s'inscrit dans le cadre de l'accompagnement de la filière agricole en Guyane, visant à soutenir les exploitants agricoles dans l'amélioration de leur autonomie de gestion, leur capacité à optimiser les revenus, et leur résilience face aux défis économiques et environnementaux. Cette mission répond à la nécessité de former et d'accompagner des agriculteurs, notamment par : - Le conseil d'entreprise : par exemple lors de l'installation d'un jeune agriculteur, de sur les 4 intercommunalités, etc. Il accompagne l'exploitant dans la conduite de son exploitation et analyse son fonctionnement global. Il réalise un diagnostic de l'état des ressources de l'entreprise et met en place, avec l'agriculteur, un projet d'amélioration ou de développement personnalisé et adapté à l'entreprise. Il peut aussi faire appel à des intervenants spécialisés selon les besoins identifiés - Le conseil comptabilité et finance : Il analyse la comptabilité, la gestion et la fiscalité (élevage, grandes cultures...). Il assiste l'agriculteur dans la viabilité économique, de son activité ou dans sa mise en place. - La formation, l'information et les études économiques : le consultant assure une veille technologique pour mieux conseiller les agriculteurs. Il anime des réunions de groupe et organise des actions de formation d'agriculteurs en matière de comptabilité. Il construit des modèles économiques agricoles pour la Guyane à partir des résultats de travaux d'expérimentation, d'enquêtes... Il analyse les marchés afin d'identifier des débouchés et réalise des études de faisabilité technico-économiques de nouvelles productions. - Le développement local : Il favorise l'émergence et la réalisation de nouveaux projets agricoles individuels ou collectifs (création de coopératives d'utilisation de matériel, groupements d'employeurs...) et assiste les exploitants face aux projets divers (infrastructure...).