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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 184DFYM
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
Nous recherchons un Boulanger-Viennoisier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie, que vous avez de l'expérience dans la création de viennoiseries artisanales et que vous êtes quelqu'un de soigneux ce poste est fait pour vous. Description du poste: -Fabriquer les produits de viennoiseries tout en respectant les étapes et les recettes définies de l'entreprise. -Être soucieux de la qualité et de la conformité de sa production. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer l'entretien du laboratoire. Une formation d'adaptation, d'organisation et de protocole de fabrication sera effectuée au sein même de l'entreprise durant vos premières semaines de travail. -5 jours/ 7 -Repas fournis par l'entreprise Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Boulanger-Viennoisier H/F. Veuillez noter que la rémunération est à négocier en fonction de la capacité à gérer le poste. Avantages : Réductions tarifaires Horaires :Travail en journée Rémunération supplémentaire : Prime annuelle, Primes
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2302.0 Euros à 2428.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Ma boulangerie au feu de bois
6 à 9 salariés
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