Maison Tari recrute son/sa boulanger/boulangère Vous avez pour mission de : - Réaliser le pétrissage, le pointage, le façonnage (baguettes, pains spéciaux, pains biologiques) - Fabriquer et préparer les levains - Produire les viennoiseries artisanales, le tourage, le feuilletage - Tenir le four et maîtriser la cuisson - Suivre les différentes recettes - Gérer les stocks et approvisionnements - Veiller à l'hygiène générale de l'atelier et la propreté des équipements de votre environnement de travail. Profil : Vous avez un diplôme spécialisé en boulangerie du CAP au BP Vous êtes dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) Vous travaillerez du lundi au samedi (un jour de repos à définir en semaine) et vous aurez pour horaires: 4h30-13h. Un week-end sur deux travaillé Ce poste est à pourvoir de suite.