La Mairie de Ville-la-Grand recrute un Agent de restauration collective pour un contrat d'une durée de 6 mois du 1er mars au 31 août 2025 (renouvellement possible en fonction des besoins du service). Missions : - Préparation en cuisine - Service en salle pour les enfants lors des temps de restauration collective - Nettoyage et entretien des surfaces et des locaux de restauration de la collectivité - Autres tâches en lien avec la restauration (plonge, travaux de petite manutention, entretien courant des machines et matériels utilisés, ...) Activités : Service en salle pour les enfants lors des temps de restauration collective - Mettre en place la salle à manger des maternelles et/ou des primaires - Accueillir les enfants - Entretenir la salle de la cantine et le self - Nettoyer les sanitaires de la cantine Missions en cuisine - Contrôler la livraison des repas livrés par le prestataire - Assurer les contrôles HACCP - Remettre en température les repas - Mettre en place les entrées et les desserts des enfants - Préparer les repas des personnes âgées du foyer - Entretenir la cuisine (réfrigérateur, plan de travail, four, matériel, sol, .) Profil : Expérience sur un poste similaire apprécié Savoirs spécifiques : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité et de la méthode HACCP - Connaissance des règles de base du tri sélectif - Connaissance des gestes et des postures de la manutention - Connaissance des risques d'utilisation des produits - Maîtrise du français écrit et oral - Maîtrise des notions de pourcentage, de dosage et de proportion - Capacité à rendre compte de son action et à signaler les dysfonctionnements ou difficultés rencontrées Savoir-être : - Très bonne condition physique - Polyvalence et autonomie - Sens de l'organisation et de la méthode - Qualités relationnelles, travail en équipe Conditions d'exercice : - Temps de travail : temps complet / Horaires : 8h00-15h00 Lundi, Jeudi, Vendredi // 8h00-15h30 Mardi // 7h30-15h00 Mercredi - Type de recrutement : contrat du 1er mars au 31 août 2025 avec renouvellement possible en fonction des besoins du service Les petits plus : - Prime de 13ème mois - Participation aux frais de mutuelle santé et/ou prévoyance à hauteur de 35€ / mois - Prise en charge à 75% de l'abonnement de transport en commun - Supplément Familial de Traitement versé dès le 1er enfant + participation aux dépenses de centre de loisirs - Amicale du personnel + chèques vacances - Politique de formation dynamique