Recherche pour un remplacement du 9 décembre au 13 décembre 2024, un(e) cuisinier(ère) (H/F) dont les fonctions sont les suivantes : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la réglementation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maitrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées, et d'alimentations adaptées (régimes) - Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels de production. - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées. - Faire preuve de ponctualité et de disponibilité en fonction des besoins. - Respecter la confidentialité et la discrétion professionnelle - Savoir faire preuve de polyvalence et d'adaptation Travaille en collaboration avec la chef de cuisine de la société de restauration Vos horaires 7h00 -14h30 avec 1/2 heure de pause 10h30-18h00 avec 1/2 heure de pause Vous avez une formation en cuisine ou une expérience dans le poste : cuisine en collectivité ou restauration traditionnelle