Manpower ST QUENTIN FALLAVIER INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Charcutier en milieu industriel (H/F) spécialisé dans la production de salades traiteur de qualité. Notre client s'engage à offrir des produits savoureux et respectueux des normes de sécurité alimentaire. - Préparer et transformer les matières premières (tous types de viandes) selon les recettes et les normes de qualité. - Réaliser les opérations de découpe, de cuisson et de salaison des produits à l'aide de machines automatisées. - Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits finis. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise. - Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et des espaces de travail. - Expérience préalable en tant qu'ouvrier charcutier ou dans un poste similaire souhaitée en industrie agroalimentaire OU en Charcuterie/Boucherie traditionnelle. - Ne pas craindre les fortes odeurs de cuissons - Connaissance des techniques de transformation de la viande et des normes de sécurité alimentaire. - Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Autonomie et capacité à respecter les délais de production. Conditions de travail : - Horaire 4h-12h OU 6h-14h - Travail au froid (3-4C) -- équipements fournis par l'entreprise - Prime de froid à 4% - Heures supplémentaires majorées à 25% - Contrat longue mission 6 mois ou plus avec possibilité d'évolution delà de 9 mois de mission.