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- Puy-de-Dôme
- Détail de l'offre 184FZDJ
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Offre n° 184FZDJ
Chef de partie (H/F)
63 - AUBIERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
Restaurant la Rôtisserie Aubière (face ciné Dôme), Maître Restaurateur, recherche un(e) Chef de partie H/F diplômé(e) avec expérience pour travailler au sein d'une brigade de 6 personnes, travail de produits de qualité (label, bio etc .) cuisine maison, formation au métier de Rôtisseur assurée. L'établissement est ouvert 7/7. Travail en coupures, 3 jours de repos semaine. Vous êtes autonome et vous maîtrisez les normes HACCP obligatoirement Pourboires Un moyen de locomotion est utile car le restaurant n'est pas desservi par le bus le soir. Prise de poste immédiate
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2337.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - minimum en brasserieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA ROTISSERIE
10 à 19 salariés
RESTAURANT LA ROTISSERIE AUBIERE
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