Offre n° 184GFTW
Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F)

Actualisé le 19 novembre 2024

Au sein de ce poste en toute autonomie, vous serez amené à : - Assurer la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, plats chauds. - Faire les tartes aux fruits, crème pâtissière et toute autres pâtisseries. - Dater et stocker les produits et aliments - Respecter scrupuleusement les règles et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien des locaux et du matériel - Communication avec l'équipe de vente et production Ouvert les dimanches et jours fériés Notre boulangerie est fermée le mercredi

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail dimanche et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Mutuelle
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - sur le poste de traiteurCette expérience est indispensable

Compétences

Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Confectionner des pâtisseries
Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
Préparer des plats traiteur
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison