Offre n° 184GNFX
Boucher / Bouchère (H/F)

94 - VITRY SUR SEINE - Localiser avec Mappy

Publié le 18 novembre 2024

Vos tâches : . Découper, désosser et préparer différentes coupes de viande. . Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. . Conseiller les clients sur le choix et la préparation des viandes. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Préparation de charcuterie classique à base de volailles. Expérience exigée :.CAP/BEP. Type de contrat :CDI. Type d'emploi : CDI Temps plein : 35h Expérience :Boucherie 5 ans Salaire brut : Mensuel de 2000 € sur 12 mois.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents boucherie

Compétences

Caractéristiques des carcasses de viande
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Découper, désosser, parer de la viande
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Entreprise

L'ATELIER DE GALICE

1 ou 2 salariés

Située au 25, rue Elsa Triolet, 94400 Vitry-sur-Seine, la boucherie " L'Atelier de Galice "spécialisée dans la viande d'exception recherche un(e) boucher(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer et de conditionner les produits de la viande pour nos clients. Répondre à la demande du client et bien le conseiller. M. Sofiane ZAAKIK