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Bar Manager / animateur.trice de communauté (H/F) 59 - GUESNAIN
Offre n° 184GRKQ
Bar Manager / animateur.trice de communauté (H/F)
59 - GUESNAIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
La Musette à Guesnain (59287) recherche son bar manager / animateur.trice de communauté pour un poste à temps-plein (ou mi-temps envisageable) à partir de fin Janvier 2025. La Musette est un lieu de vie hybride volontairement inclusif et éclectique proposant une offre d'activités et de services foisonnants et variés. La Musette se veut un lieu « créateur de bonnes ondes » : simplicité, ouverture, intergénérationnel. Lieu labellisé « Fabrique de Territoire » en 2023 par l'ANCT (Agence Nationale de la Cohésion des Territoires).La Musette est un commerce multi-activités : café, magasin fermier, petite restauration.Plus d'infos sur notre site et nos réseaux sociaux (FB + IG). >>> Poste à pourvoir : Le poste de Bar Manager / Animateur.trice de communauté consiste à 2 missions principales : Service comptoir et cantine : vous gérez l'accueil des clients, vous gérez le service des clients (boissons et nourriture), vous gérez les encaissements, vous gérez les clôtures du lieu le soir (caisse, rangement), vous participez à l'entretien et l'hygiène du lieu. Programmation : après un accompagnement initial, vous participez à la gestion du calendrier : programmer les animations culturelles du lieu, planifier et organiser les concerts, ateliers et autres activités diverses. Vous avez une sensibilité musicale et culturelle, animer un lieu et une communauté ne vous fait pas peur. Vous encadrez la gestion d'éventuels extras pour les événements nécessitant du renfort. Vous participez à la réception des commandes (pour le magasin fermier le comptoir) et vous êtes en charge de communiquer l'état des stocks au responsable des achats pour éviter toute rupture de stock.Travail au sein d'une petite équipe de 3 à 4 personnes avec Ludivine la cheffe cuisinière et Eric le gérant. Possibilité d'évolution du poste vers l'actionnariat. >>> Profil recherché : H/F, organisé.e, ponctuel.le. - Vous aimez servir les gens, les écouter et dialoguer avec eux. Vous êtes avenant.e et souriant.e, vous aimez le contact humain et faire plaisir aux clients est une motivation sincère. Vous faites preuve d'une bonne qualité d'écoute et d'empathie. Vous êtes volontaire et bienveillant.e. La notion de vivre-ensemble résonne chez vous. - Vous aimez et connaissez un minimum le territoire de l'ancien bassin minier des Hauts-de-France et ses spécificités. Vous avez envie de participer au rayonnement du territoire, devenir un « ambassadeur » du Douaisis et du bassin minier ne vous déplait pas ! - Vous aimez les bons produits. La zythologie vous intéresse, l'agriculture vous intéresse. Le bien-manger, le bien-vivre et la santé sont des sujets d'intérêts pour vous. - Vous avez déjà côtoyé le domaine de la restauration et vous connaissez les atouts et contraintes du secteur CHR (Café Hôtel Restaurant). Si vous cochez au moins 3 des 4 cases ci-dessus (et nécessairement la 1ère!) alors nous sommes fait pour nous entendre ! Envoyez-nous votre CV et rencontrons-nous !
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1971.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Changer un fût
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer une caisse
- Identifier, traiter une demande client
- Recruter et intégrer une personne
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis
- A - Moto
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
LA MUSETTE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Eric Leleu
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