- Organiser son poste de travail o Veiller à la propreté et à la désinfection de son poste et de son matériel o Ranger son poste et son environnement de travail - Découpe des produits o Maitriser les process inhérents à son poste : contrôler la qualité de son travail et parage/tri des pièces en respectant une cadence o Respecter les règles de qualité et de conformité du produit : identifier les non-conformités, effectuer les différents enregistrements liés au poste (température, retraits partiels, traçabilité.) o Respecter les règles de sécurité o Appliquer les modes opératoires des machines du service (calibreuse, découenneuse, ligne à obus, broyeur à carcasses) - Communiquer o Alerter son supérieur en cas de non-conformité produit o Alerter son supérieur en cas de dysfonctionnement machines o Transmettre les informations nécessaires à ses collègues - Proposer des améliorations au fonctionnement de la ligne o Peut être amené à procéder à des diagnostics en cas de panne o Proposer à son responsable toutes idées d'amélioration Vous travaillez uniquement du matin, début 5h ou 6 h, du lundi au jeudi. Le site n'est pas accessible en transport en commun. La rémunération est complétée de chèques vacances/ cadeaux Noël/ intéressement et participation.