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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 14 - SOULEUVRE EN BOCAGE
Offre n° 184GZVV
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
14 - SOULEUVRE EN BOCAGE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 novembre 2024
Vous aurez pour principales missions : - Préparation de plats culinaires - Découper, désosser et parer de la viande - épluchages de légumes - Préparation des cuissons - Réalisation de fumages Vous travaillerez du mardi au samedi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience et profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents charcuterie Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer des plats culinaires
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Charcuterie
Entreprise
SEVERINE CHRISTOPHE DESCURES
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