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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse (H/F) 01 - VILLEREVERSURE
Offre n° 184HBDQ
Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse (H/F)
01 - VILLEREVERSURE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
Travailler au grand air vous motive ? Alors rejoignez la ferme pour développer la production de volailles élevées en plein air- poulets, pintades-et créer un atelier de transformation pour produire : plats cuisinés, pâtés croûte, saucisserie... Vous participez également à la vente directe qui se fait déjà à la ferme, sur les marchés, en magasin de producteurs. 10000 volailles sont produites chaque année, soit 150/semaine. Le projet : passer du poste de salarié à celui d'associé d'ici 1an. Une 1ère expérience vous a permis de mettre en pratique vos compétences. Prêt/e à relever le défi ? Candidatez !
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Prendre une commande client
- Préparer des plats culinaires
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Élevage de volailles
Entreprise
LA FERME DE VALUISANT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Jean Mathieu Billoud
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