En tant que Chargé de la Qualité, vous mettrez en oeuvre la politique de l'Enseigne, rattaché à la Direction, du centre E.LECLERC de SOUFFLENHEIM. Vous êtes le garant de la qualité des produits (tests, traçabilité, surveillance températures), des services et de la bonne image du magasin. Vous êtes responsable de la mise en place de la règlementation en matière d'hygiène. A cet effet, vos missions consistent entre autres à : - Assurer le respect de l'ensemble de la réglementation et la conformité des produits selon les normes en vigueur - Organiser régulièrement des audits et mettre en œuvre des plans d'actions correctifs si nécessaire ; - Assurer le relais entre les services du magasin, la centrale, l'administration, les prestataires et les clients ; - Assurer la mise en œuvre des procédures et garantir la pertinence des informations documentaires - Former les équipes sur les bonnes pratiques d'hygiène et garantir leur application ; - Etre force de propositions pour optimiser la qualité des produits et services ; - Contribuer à l élaboration et à la révision des procédures internes;