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Chef de partie Pâtisserie (H/F) 2B - CALVI
Offre n° 184JFDL
Chef de partie Pâtisserie (H/F)
2B - CALVI - Localiser avec Mappy
Publié le 19 novembre 2024
L'hôtel La Signoria, une allée bucolique bordée de cyprès vous emmène au paradis aux portes de Calvi. Bienvenue à La Signoria, magnifique demeure du XVIIIe, sertie dans un écrin de verdure entre mer et montagnes. La Table de La Signoria recherche ses collaborateurs pour la saison 2025. Vos missions seront les suivantes : - Maîtrise des différents techniques - Connaissances de bases en pâtisserie - Mise en place du service et gestion des mises en place - Réalisation des plats en gardant un équilibre - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Profils recherchés : - Bonne communication - sens du relationnel - Travail en équipe - Pédagogie et passion du métier
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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