Assistant sushi (H/F)

Assistant sushi (H/F) 76 - LE MESNIL ESNARD

Offre n° 184JFHC
Assistant sushi (H/F)

76 - LE MESNIL ESNARD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 novembre 2024

Nous recherchons un Sushiman (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine - Préparer et assembler une variété de sushis et autres plats japonais - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace Qualifications - Expérience préalable dans la préparation de sushis ou dans un rôle similaire - Connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : smic
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

FUJIYA

M. BAPTISTE PADET

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