Offre n° 184JFQP
Pâtissier(ère) en restauration (H/F)

Actualisé le 19 novembre 2024

Vous interviendrez comme pâtissier dans le cadre d'un CDD de début mars à fin octobre sur une base de 39h/semaine. De formation pâtisserie "dessert à l'assiette", vous travaillerez en toute autonomie. Créatif(ve), vous proposerez au chef de cuisine une carte de desserts à l'assiette. Deux ans d'expérience dans un établissement de la même catégorie sont requis. Pas de possibilité de logement.

Type de contrat

CDD - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : selon experience

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

Restaurant Les Trois Rochers

10 à 19 salariés

Le restaurant étoilé Les Trois Rochers se situe dans un cadre exceptionnel face à la mer au dessus du petit port de Sainte Marine dans Le Finistère sud. Etoilé depuis 2016, distingué de Table Remarquable et fait partie de Tables et Saveurs de Bretagne. Restaurant ouvert le soir uniquement avec 2 jours de fermeture dont le dimanche. Mme Anne LE MORVAN

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