Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 76 - OFFRANVILLE

Offre n° 184JHTM
Boulanger / Boulangère (H/F)

76 - OFFRANVILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 novembre 2024

Au sein d'une boulangerie, Pâtisserie Traiteur artisanale qui confectionne une grande partie des pains avec des produits biologiques et des farines semi-complètes, vous intégrez une équipe de 3 personnes. Vous possédez le CAP boulanger et de l'expérience. Vous travaillez toute la semaine (samedi dimanche compris) avec jeudi jour de repos fixe et un jour variable. horaires 6h-12h.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : suivant qualification

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

BREAD N'BIO

3 à 5 salariés

Mme MARIE MODUGNO

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