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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 57 - NIEDERVISSE
Offre n° 184JKKZ
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
57 - NIEDERVISSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
Sous la responsabilité de la responsable de la boutique vous préparez et proposez des produits fermiers à la vente. Structure à taille humaine ,vente du producteur directement, vous garantissez une relation de confiance et de proximité avec la clientèle du magasin. Votre mission: Vous préparez les produits élaborés de la carte traiteur. Confection de plats traiteurs variés : salades, entrées froides, plateaux de charcuterie,etc. Tourtes, gratins et plats chauds. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production. Une formation en interne est possible avec l'équipe en place. Vous travaillez du mardi au vendredi, en journée les horaires sont à convenir avec l'employeur. Une période d'immersion préalable au recrutement pourra être mise en place avant la prise de poste. Vous devez pouvoir vous déplacer jusqu'à Niedervisse car ce n'est pas desservi par les transports en commun. Une expérience sur la partie vente est également appréciée mais pas obligatoire.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents traiteur - CAP CUISINE
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Culture et élevage associés
Entreprise
EARL LA NOUVELLE PRA
3 à 5 salariés
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