En lien avec le chef d'entreprise, vous établissez le plan de production et organisez sa mise en œuvre, de la plantation à la commercialisation. Vos missions : - Aspect Technique et Opérationnel : Réaliser les plannings de travaux (calendrier, ordre de priorité) Planifier et assurer le suivi des parcelles de terres et des cultures (nouvelles plantations, tailles, fertilisation, tuteurage, entretien des parcelles .) Participer à la définition de la stratégie agronomique -Aspect Administratif et Financier : Réaliser et suivre les budgets prévisionnels liés à la production Gérer les relations fournisseurs et sous-traitants (négociation, achat, organisation des livraisons, .) Suivre les enregistrements et préparer les audits (Certification Plante Bleue) Evaluer les besoins en matériel et proposer des investissements -Aspect Managérial : Encadrer les équipes de production et superviser la réalisation des travaux Gérer les demandes de congés BTS horticole ou diplôme similaire avec expérience d'au moins 2 ans