Placé(e) par délégation du directeur sous l'autorité du chef d'atelier et en collaboration avec l'équipe pluri-disciplinaire, vous serez amené(e) à effectuer différentes missions techniques et d'accompagnement liées au fonctionnement d'un secteur de production : * Accompagner un groupe de personnes en situation de handicap, dans le cadre d'une activité de production * Favoriser le développement personnel et professionnel des ouvriers * Assurer, en lien avec les différents services de l'ESAT et des partenaires extérieurs, le suivi médico-social des ouvriers * Assurer la gestion opérationnelle d'activités de production (relations clients, suivi des délais, qualité, etc.) * Participer aux activités de prestations extérieures chez nos clients. Les candidats devront justifier : - D'une expérience dans le secteur de l'accompagnement des personnes en situation de handicap, dans un secteur de travail protégé - D'une maîtrise de l'outil informatique en bureautique, - D'une connaissance des méthodes de gestion d'une ligne de conditionnement. Qualifications : Vous êtes titulaire du CAFMA et/ou d'une formation professionnelle technique. Caractéristiques particulières : - Utilisation et réglage des machines de conditionnement Possibilité de déplacements