Nous recrutons pour notre client 2 Employés de Restauration (F/H) à Miribel au sein d'un centre de rééducation pour un contrat de 104 heures par mois. Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration) dans le respect du PMS et plan de nettoyage - Participer à la production des repas hypocaloriques et diabétiques : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, etc. - Réaliser le service en plateau - Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. - Contrôler les DLC des denrées utilisées. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Veiller à la satisfaction des convives. Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée. Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel. Vous êtes disponible du 21 novembre a 1er décembre sur les horaires : 21/11 : 12h- 20H30 22/11 : 8h 15h30 28 et 29/11 : 12h - 20h30 30/11 et 1/12 : 10h- 14h30 et 17h - 20h30. Cette mission vous intéresse ? Merci de postuler en ligne