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Manager en restauration rapide 974 - Réunion
Offre n° 184KPDH
Manager en restauration rapide
974 - Réunion
Actualisé le 20 novembre 2024
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons nos futurs Managers de Restaurant (H/F). Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients et assurer le bon fonctionnement du restaurant. Nous attendrons de vous que vous: -Garantissiez la qualité de la prestation commerciale du restaurant pour atteindre les objectifs quotidiens de CA : mise en œuvre de l'organisation, animation des équipes, déploiement des procédures, des consignes et d'actions correctives éventuelles. -Développiez les ventes en participant activement au recrutement de clients (actions marketing sur le lieu de vente, outils d'aide à la commande ), à l'augmentation de la moyenne plateau et à la satisfaction / fidélisation (qualité et rapidité de service). Est responsable de l'atteinte des résultats de service et de vente. -Managiez un groupe d'équipiers (nouveau) dont vous gèrerez le recrutement, la formation, les entretiens, le suivi administratif et social. Vous serez responsable de la performance de votre équipe. -Garantissiez la qualité de la prestation commerciale du restaurant au quotidien. Vous avez une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration rapide, nous vous formerons aux méthodes Burger King Votre leadership est fort et vous savez prendre des décisions rapides, n'hésitez plus postulez !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Selon expériences
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Assurer un service après-vente
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer une situation conflictuelle
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
- Participer à un inventaire
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Préparer des plats culinaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Utiliser les outils numériques
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
BURGER KING
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Burger King - Have it your way
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